Hm pectina
El propionato de calcio fermentado natural es un polvo de propionato de calcio natural con propiedades conservadoras y antimicrobianas utilizadas para preservar el pan, los pasteles y los productos lácteos.
Ventajas de productos
1. Alta pureza de productos
Producido por fermentación natural, mayor o igual a 98% de pureza.
2. Molde efectivo y anti - Corrosión
Inhibe el moho y la levadura en los alimentos y alimentos reduciendo el pH y liberando iones de propionios.
3. Fuente de materia prima natural
Hecho de azúcares vegetales renovables como jarabe de maíz, sacarosa y azúcar de remolacha.
| Elementos | Estándar | Resultados de las pruebas |
|---|---|---|
| Apariencia | Polvo amarillo claro sin hedor, con un ligero olor a ácido propiónico. | Ajustarse |
| Finura (60mesh), % | Mayor o igual a 95.0 | Ajustarse |
| Propionato de calcio (C₆h₁₀cao₄, base seca), % | Mayor o igual a 50.0 | 59.5 |
| Contenido de sal de calcio (base seca), % | Mayor o igual a 67.0 | 78.9 |
| pH (en solución acuosa al 1%) | 7.0 ~ 9.0 | 8.0 |
| Pérdida por secado, % | Menos de o igual a 10.0 | 4.3 |
| Ceniza, % | Menos de o igual a 40 | 29.9 |
| Arsénico, mg/kg | Menos de o igual a 2 | <2 |
| Plomo, mg/kg | Menos de o igual a 2 | <2 |
| Cadmio, mg/kg | Menos de o igual a 2 | <2 |
| Mercurio, mg/kg | Menos de o igual a 2 | <2 |
| Recuento total de placas aeróbicas, CFU/G | Menos de o igual a 1000 | Ajustarse |
| Molde y levadura, CFU/G | Menos de o igual a 100 | Ajustarse |
| Grupo de bacterias coliformes, CFU/G | Menos de o igual a 10 | Ajustarse |
| Escherichia coli (25g) | No detectado | No detectado |
| Salmonella (25 g) | No detectado | No detectado |
| Staphylococcus aureus (25 g) | No detectado | No detectado |
Gama personalizable
Tamaño de partícula:
0.2–2.0 mm para procesamiento versátil.
Sequedad (contenido de humedad):
Menor o igual a 1%–5%, ajustable para la estabilidad o la mezcla.
Embalaje:
25 kg, 500 kg o bolsas a granel.
Grado de aplicación:
Grado de alimentos o alimentos disponibles.
Embalaje, transporte, almacenamiento
Embalaje:25 kg/bolsa (forrada con humedad - bolsa de plástico a prueba)
Transporte:Productos secos a temperatura ambiente
Almacenamiento:En un lugar fresco, seco, bien - ventilado; Evite la luz solar directa, las altas temperaturas y la alta humedad.
Duración:24 meses (sin abrir y almacenar de acuerdo con las condiciones de almacenamiento). Después de abrir, use de inmediato y manténgase sellado para evitar la humedad.
Nuestras fortalezas
Certificaciones autorizadas
Somos ISO 9001, ISO 22000, HACCP, Halal y Kosher certificados, y cumplen con los estándares de la UE, la FDA y GB.
Escala de producción
La fábrica de 25,000 - de metros cuadrados está equipado con seis líneas de producción automatizadas y tiene una capacidad de producción anual de 20,000 toneladas.
Ventajas del proceso
Usando un proceso de fermentación natural, somos más seguros, no dejamos residuos y logramos una mayor pureza que la síntesis química.
I + D de tecnología
Tenemos un laboratorio independiente equipado con HPLC y GC - MS. Nuestro equipo de I + D de 15 personas colabora con instituciones de investigación y universidades.
Métodos de entrega para sus referencias
Preguntas frecuentes
P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
A: Por lo general, 1 tonelada. Los pedidos de muestra pequeños son aceptables (las muestras se cargan/reembolsan).
P: ¿Cuál es el tiempo de entrega?
R: Los pedidos regulares son de 7 a 21 días (dependiendo del volumen de pedidos y el cronograma de producción). Para los contratos de término -, se puede acordar una ventana fija.
P: ¿Puede proporcionar muestras e informes de prueba?
R: Podemos proporcionar muestras (tarifa de mensajería o tarifa de muestra), y también podemos proporcionar informes de prueba de fábrica y tercera prueba de fiesta - (a pedido).
P: ¿Puede hacer una etiqueta privada/embalaje personalizado?
R: Sí, admitimos OEM/ODM y diseños personalizados de etiquetas y empaque.
P: ¿Cuáles son los términos de pago y comercio?
R: Aceptamos métodos de pago convencionales como T/T y L/C. Se pueden negociar términos específicos como FOB, CIF o EXW durante el proceso de pedido.
¿Cuáles son sus usos principales?
Se usa principalmente en productos horneados, pan, pasteles, galletas y productos lácteos para evitar el moho sin alterar el sabor.
P: ¿Por qué elegir fuentes de fermentación natural?
R: Las fuentes de fermentación natural son más amigables con el medio ambiente, no contienen residuos químicos y se alinean con la seguridad alimentaria moderna y las tendencias naturales de los alimentos, lo que las hace adecuadas para los mercados de alimentos orgánicos y saludables.
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